Ergotioniini

INCI NIMI: Ergotioneiini

Molekyylikaava:C₉H₁₅O₂S

CAS-numero: 497-30-3

EINECS-numero: 431-910-1

Molekyylipaino: 229,3

Ulkonäkö: valkoinen jauhe

Koostumus: 100 %;

Tehokkuus:Hapettumista estävä, tehokkaasti vapaita radikaaleja poistava ja mitokondrioiden suojaaminen

Tuotetiedot:

Ergotioniini on aminohappo, jota löytyy pääasiassa sienistä sekä punaisista ja mustista papuista. Sitä löytyy myös eläimistä, jotka ovat syöneet ergotioneiinia sisältävää ruohoa. Vuonna 1909 ranskalainen farmaseutti Charles Tanret eristi sen ergotista (Ergot-sienen ja torajyväsienen sklerotiumi), mistä johtuu nimi. INCI-nimi on Ergothioneine tai lyhennettynä "EGT". Luonnollisena antioksidanttina kiraalisilla aminohapoilla on merkittäviä antioksidanttisia ja ikääntymistä estäviä vaikutuksia, jotka GRAS on tunnustanut Yhdysvalloissa ja listannut Euroopan unionin uusiksi luonnonvararuokiksi.

Mekanismin periaate:

Somaattisten solujen pääasiallinen energianlähde on adeniininukleosiditrifosfaatti (ATP), jota syntyy rasvahappojen muuttuessa energiakasvien mitokondrioissa. Sen energiantuotanto johtaa vapaiden radikaalien syntymiseen, ja ergothioneine voi tehokkaasti poistaa vapaita radikaaleja ja suojata mitokondrioita.  

	Keratinosyyttien mitokondriot ovat vihreitä, kun ne toimivat normaalisti.
	Kun soluja käsiteltiin biokemiallisella reagenssilla alloksaanilla, vapautui suuri määrä reaktiivisia happivapaita radikaaleja ROS tappamaan mitokondriot, ja solut muuttuivat keltaisiksi.
	Kun soluja käsiteltiin EGT:llä ja alloksaanilla samanaikaisesti, mitokondriot suojattiin tehokkaasti, mikä osoitti, että vapaat radikaalit eliminoituivat, joten solut suojattiin.

Reseptiehdotukset:

1) Suositeltu lisäysmäärä: 0,5-3 %

2) Yhteensopivuusehdotus: Lisää sopiva tuoksu estääksesi ergothioneiinin hajun muuttumisen korkeassa lämpötilassa ja valossa.

3) Varotoimet: Ergotioniini tulee käsitellä alle 45 °C:n lämpötiloissa ja lisätä formuloinnin viimeisessä vaiheessa, vältä valoa ja korkeita lämpötiloja.

Käyttö: erilaiset kosmeettiset annosmuodot, kuten emulsio, kerma, esanssi jne.